MySQL可以将数据转换为字符串类型，可以使用CAST()函数或CONVERT()函数来实现。下面介绍CAST()函数的使用方法：
1.CAST()函数的语法
CAST(expression AS data_type)

其中，expression表示要转换的表达式，data_type表示转换后的数据类型，可以是CHAR、VARCHAR、BINARY等。
2.CAST()函数的使用实例
SELECT CAST(123 AS CHAR);
SELECT CAST(123.45 AS VARCHAR);
SELECT CAST(123.45 AS BINARY);

上述语句中，将123转换为CHAR类型，将123.45转换为VARCHAR类型，将123.45转换为BINARY类型。
3.CAST()函数的注意事项

CAST()函数可以将数据转换为指定的数据类型，但是不能保证转换后的数据精度。
CAST()函数可以将数据转换为字符串类型，但是不能将字符串转换为数值类型。
CAST()函数只能在MySQL中使用，在其他数据库中不能使用。