CSS文本上下居中对齐是指将文本在水平方向上居中，在垂直方向上居中，以使文本在屏幕上显示更加美观。实现文本上下居中对齐的方法有两种：
使用CSS的“line-height”属性：
这是一个段落
p{line-height:200px;text-align:center;}
使用CSS的“line-height”属性，可以将文本居中对齐，其中“line-height”属性用于设置行高，“text-align”用于设置文本的水平对齐方式。
使用CSS的“display”属性：
这是一个段落小标题
h3{display:inline-block;vertical-align:middle;text-align:center;}
使用CSS的“display”属性，可以将文本居中对齐，其中“display”属性用于设置元素的显示方式，“vertical-align”用于设置元素的垂直对齐方式，“text-align”用于设置文本的水平对齐方式。
以上就是CSS文本上下居中对齐的实现方法，下面是一个示例代码：

    p {
        line-height: 200px;
        text-align: center;
    }

    h3 {
        display: inline-block;
        vertical-align: middle;
        text-align: center;
    }

以上代码可以实现文本上下居中对齐的效果，只需将代码复制到CSS文件中即可。