JavaScript中删除数组中某一项是一个常见的操作，有多种方法可以实现。
1. 使用splice()方法
splice()方法可以同时删除数组中的一个或多个项，它接受三个参数：要删除的第一个元素的位置，要删除的元素的个数，要添加的元素（可选）。例如，要删除数组中的第二个元素：

var arr = [1, 2, 3, 4, 5];
arr.splice(1, 1);
console.log(arr); // [1, 3, 4, 5]

上面的代码中，splice()方法的第一个参数是1，表示从数组的第二个元素开始删除；第二个参数是1，表示要删除一个元素；第三个参数没有，表示不添加新元素。
2. 使用delete()方法
delete()方法可以删除数组中的某个元素，但是它不会改变数组的长度，只是在数组中留下一个空位，例如：

var arr = [1, 2, 3, 4, 5];
delete arr[1];
console.log(arr); // [1, undefined, 3, 4, 5]

上面的代码中，delete()方法删除了数组的第二个元素，但是数组的长度没有变，只是在第二个位置留下了一个空位，值为undefined。
3. 使用filter()方法
filter()方法可以筛选出数组中满足条件的元素，例如，要删除数组中的偶数：

var arr = [1, 2, 3, 4, 5];
var newArr = arr.filter(function(item) {
  return item % 2 !== 0;
});
console.log(newArr); // [1, 3, 5]

上面的代码中，filter()方法传入一个函数，这个函数返回true时，表示保留该元素，返回false时，表示删除该元素。
4. 使用Array.from()方法
Array.from()方法可以将类数组对象或可迭代对象转换成真正的数组，可以使用数组的方法操作它，例如：

var arr = [1, 2, 3, 4, 5];
var newArr = Array.from(arr, item => item !== 2);
console.log(newArr); // [1, 3, 4, 5]

上面的代码中，Array.from()方法传入一个函数，这个函数返回true时，表示保留该元素，返回false时，表示删除该元素。

以上就是JavaScript中删除数组中某一项的常用方法，可以根据实际情况选择合适的方法来实现。